No more posts
4. October 2019
kyllingwok-1280x1280.jpg

Wok grøntsager m. kylling og kokosmælk: (dette er en stor portion 2-3 personer)

  • 2 kyllinge filetter
  • 1 fed hvidløg
  • 2 cm ingefær
  • 1 pose wok-grønt, frost
  • 1 dåse kokosmælk
  • 1/2 l. grøntsags-bouillon (gerne Herbamare)
  • Kokosolie
  • Karry og gurkemeje
  • Pynt: Friske krydderurter, lidt cashewnødder eller peanuts

 

Kyllingen skæres i strimler og steges i kokos-olie med karry og gurkemeje.
Finhak hvidløg og ingefær og steg med.
Kom wok-grønt ved, samt kokosmælk og bouillon.
Lad retten simre og smag evt. til med mere karry.

Retten indgår i vores kostprogram: “13 dage med bodyCoach kuren”. Komplet kostprogram og spis dig mæt ved alle måltider, kick-start dit vægttab på en sund og inspirerende måde:

6 ugers online-forløb med vejning og coaching: LÆS MERE HER

bodyCoach bestseller:

12 ugers personligt kost og træningsforløb – med alt det bedste indenfor kost og træning: LÆS MERE HER


25. September 2019

Linsegryde a´la millionbøf med mos. (2 personer)
2 små rødløg.
2 fed hvidløg
2 cm ingefær
1-2 rødbeder
kokosolie til stegning (2 spsk.)
1 ½ dl grønne linser, (eller røde hvis det er det du har)
1 ½ dl grøntsags bouillon
1 spsk. citronsaft
1 dl kokosmælk
soya efter smag
1 blomkål (til mos)
Fintsnittet løg, hvidløg, revet rødbede og ingefær svitses i en dyb pande.
Kom linserne i og lad dem svitse med et par minutter.
Tilsæt bouillon, citron og kokosmælk og lad det simre
under låg i 30. min. (til linserne er møre).
Smag til med soya.
Vi anbefaler at servere med:
Blomkålsmos (kog 1 blomkål i bouillon, og mos med lidt kokosolie).
Eller lav en blandet rodfrugt-mos (kog hvad du har af rodfrugter og mos godt)

Læs mere om vores effektive træningsforløb HER

 

 


18. September 2019
IMG_0022-1280x1300.jpg

Ærtesuppe nem og lækker (2 personer)
1 stort rødløg
1-2 fed hvidløg
350-400 g frosne ærter
ca.7 dl grøntsags bouillon (alt efter dit ønske om konsistens)
kokos olie, citron, soya
Evt. lidt friske urter.
Hvis du ønsker en mere fyldig og cremet suppe, kan du udelade lidt bouillon.
Hak løg og hvidløg og svits i olien i en gryde. Tilsæt de frosne ærter og steg 2-3 min.
Hæld bouillonen over og lad det simre 10 min. mere.
Brug en stavblender til at blende til en jævn konsistens og smag til med soya og citronsaft.
Servér med friske urter.


15. September 2019
IMG_0245-1280x1105.jpg

Nemme, sunde, grønne boller / vegetar-boller helt uden gluten.

Til 6 boller skal du bruge:

  •  600 g frossen grøntsagsblanding (fx broccoli eller mix-blanding)
  •  2 æg
  •  2 spsk. chiafrø, – Lad stå i en lille skål med 1/2 dl vand i 5 min. og gelétere
  •  2 tsk. salt
  •  3 spsk. hørfrø
  •  3 spsk. fiberHUSK
  •  3 spsk. solsikkekerner

Gør sådan: Optø grøntsagerne og “vrid” dem for vand. Kom grønt sammen med alt det øvrige i din blender og kør 🙂  Form 6 boller og tryk dem lidt flade på bagepapir og drys med solsikkekerner.

Bag dine lækre boller ved 200 grader i ca. 35 min.

Skær igennem og fyld fx med lidt salat, tomat, hytteret og måske et par skiver pålæg ( hvis det ikke er som vegetar-ret ).

Velbekomme

Prøv vores bestseller program med kost og træning: 12 ugers bodyCamp:  LÆS MERE HER

Få vores coaching og kostprogrammer, træn hjemme: LÆS MERE HER



Notice: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/bodycoach.dk/public_html/wp-content/plugins/visualizer/classes/Visualizer/Module.php on line 83