Wok grøntsager m. kylling og kokosmælk: (dette er en stor portion 2-3 personer)
- 2 kyllinge filetter
- 1 fed hvidløg
- 2 cm ingefær
- 1 pose wok-grønt, frost
- 1 dåse kokosmælk
- 1/2 l. grøntsags-bouillon (gerne Herbamare)
- Kokosolie
- Karry og gurkemeje
- Pynt: Friske krydderurter, lidt cashewnødder eller peanuts
Kyllingen skæres i strimler og steges i kokos-olie med karry og gurkemeje.
Finhak hvidløg og ingefær og steg med.
Kom wok-grønt ved, samt kokosmælk og bouillon.
Lad retten simre og smag evt. til med mere karry.
Retten indgår i vores kostprogram: “13 dage med bodyCoach kuren”. Komplet kostprogram og spis dig mæt ved alle måltider, kick-start dit vægttab på en sund og inspirerende måde:
6 ugers online-forløb med vejning og coaching: LÆS MERE HER
bodyCoach bestseller:
12 ugers personligt kost og træningsforløb – med alt det bedste indenfor kost og træning: LÆS MERE HER
